10 "उदंडली" गायों के बारे में दिलचस्प तथ्य

BY SONIA WEISER JULY 10, 2018
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कई देशों में गायों के खेतों और चरागाहों, और गाय के उत्पादों को दुनिया भर में महत्व दिया जाता है और खपत होती है क्योंकि उनके दूध और मांस का उत्पादन मौसमी नहीं होता है, क्योंकि आमतौर पर फसलें होती हैं। गाय के उत्पादों को मक्खन, पनीर और स्मोक्ड या क्योर मीट जैसे विस्तारित उपयोग के लिए भी संरक्षित किया जा सकता है। और, वैज्ञानिकों को अभी भी लगभग 80 पाउंड खाद के लिए नए उपयोग मिल रहे हैं जो एक डेयरी गाय रोजाना पैदा करती है। गोजातीय के बारे में इन 10 तथ्यों पर चबाना।

1. सी एस KILLERS हैं।
गाय एक कैमरे को देख रही है।
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एबीसी न्यूज की रिपोर्ट में 2012 के एक अध्ययन का हवाला दिया गया, जो वाइल्डरनेस एंड एनवायरनमेंटल मेडिसिन में प्रकाशित हुआ, जिसमें पाया गया कि मवेशी प्रति वर्ष औसतन 22 मौतें करते हैं। दूसरी ओर, शार्क प्रति वर्ष लगभग छह लोगों को मारते हैं। ऐसा लगता है कि SyFy के बजाय Cownado बनाया जाना चाहिए था।

2. टिपिंग बस एक मिथक है।
गाय अपने सिर को चट्टान पर रखकर सोती है।
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सोते हुए गाय की कल्पना करना शायद मज़ाकिया हो सकता है, लेकिन एक सौम्य चूहे के साथ गिरना, लेकिन गाय की छाँटना इतना आसान नहीं है। दरअसल, यह लगभग असंभव है। गायों को नीचे सोते हुए देखा जाता है और आम तौर पर मनुष्यों से संपर्क करने से डरते हैं, इसलिए वे वास्तव में कभी भी आनंदित नहीं होते हैं - किसी अजनबी को उन्हें छूने के लिए पर्याप्त अनुमति देने के लिए। लेकिन बड़ी बाधा उनका सरासर आकार है। गाय बड़े पैमाने पर हैं - औसतन 1500 पाउंड - और सभी चार पैरों पर अपना वजन संतुलित करते हैं।

3.S.S का पूरा डिजिटल सिस्टम है।
एक पंक्ति में घास खाने वाली गाय।
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गायों का पेट चार पाउच से बना होता है- रेटिकुलम, रुमेन, ओमासम, और अबोमेसम- प्रत्येक एक विशिष्ट उद्देश्य की पूर्ति करता है। गायों को बमुश्किल अपने भोजन को चबाने से पहले पेट के पहले और सबसे बड़े हिस्से में प्रवेश किया जाता है जिसे रुमेन कहा जाता है। एक बार जब रुमेन भर जाता है, तो गाय नीचे लेट जाती है और रेटिकुलम-जो मांसपेशी से बना होता है और रुमेन से जुड़ा होता है, ताकि भोजन और पानी आसानी से आगे और पीछे से गुजर सके-अनचाहे भोजन को अन्नप्रणाली और मुंह में वापस धकेल देता है। पुनः चबाने, या अफवाह के बाद, भोजन अंततः ओसमस से गुजरता है। ओसमस पानी को छानता है और रुमेन में बैक्टीरिया को भोजन को तोड़ने और अधिक पोषक तत्वों को लेने के लिए अधिक समय देता है। अंत में, भोजन अबॉसम में प्रवेश करता है, जो मानव पेट के समान कार्य करता है।

4. वहाँ सर्गेट COWS हैं।
एक खेत में गर्भवती गाय।
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आनुवंशिक रूप से श्रेष्ठ गाय से भ्रूण को केवल पर्याप्त गाय में स्थानांतरित करना आम होता जा रहा है। इस प्रक्रिया को भ्रूण ट्रांसफर (ET) के रूप में जाना जाता है - जो कि एक बेहतर गाय को हार्मोन के साथ इंजेक्शन देती है ताकि वह कई अंडे पैदा करे। उसके अंडों को निषेचित किया जाना चाहिए, या तो स्वाभाविक रूप से या कृत्रिम गर्भाधान के माध्यम से। जब अंडे निषेचित होते हैं, तो एक पशु चिकित्सक उन्हें हटाने के लिए "भ्रूण फ्लश" करता है। यह आमतौर पर छह से सात प्रयोग करने योग्य भ्रूणों में परिणत होता है, लेकिन 80 या 90 के रूप में पैदा कर सकता है। हार्मोन उपचार के बिना, एक गाय केवल एक भ्रूण का उत्पादन कर सकती है।

ET करने के कई कारण हैं - आनुवंशिक रूप से बेहतर गायों से आनुवंशिक रूप से बेहतर अंडे मिलते हैं। जब वे सरोगेट्स पर स्थानांतरित हो जाते हैं, तो झुंड अधिक शक्तिशाली और कुशल गायों को प्राप्त करते हैं, संतानों के बजाय सरोगेट्स अपने दम पर उत्पादन कर सकते हैं। भ्रूण को भी आसानी से विदेशों में गोजातीय जीन पूल में सुधार करने के लिए भेजा जाता है, और अधिक (और अधिक कुशल) दूध देने वाली गायों की आपूर्ति उन देशों को की जाती है जहां मांग को पूरा करने के लिए पर्याप्त संसाधनों की कमी होती है। (गाय सरोगेसी प्रक्रिया पर अधिक जानकारी के लिए, एनपीआर की एबी वेंडले की इस कहानी को देखें।)

5. व्यक्तिगत संपत्ति के लिए बोर्ड से वार्ड की सीमाएं।
एक खेत में मवेशी।
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मरियम-वेबस्टर शब्दकोश के अनुसार, मवेशियों की उत्पत्ति व्यक्तिगत संपत्ति के लिए एंग्लो-फ्रेंच शब्द है। Chatel मध्यकालीन लैटिन शब्द capitale से आता है।

6. एक गाय तकनीकी रूप से एक महिला है, जो सबसे पहले एक CALF को जन्म देती है।
एक बच्चे के बछड़े को चाटती हुई गाय।
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उनकी उम्र, लिंग और उद्देश्य के आधार पर गोजातीय के लिए विशिष्ट शब्द हैं। उदाहरण के लिए, एक "बैल" एक परिपक्व, पुरुष गोजातीय है जिसका उपयोग प्रजनन के लिए किया जाता है, जबकि एक "स्टीयर" एक नर होता है जो कि गढ़ा जाता है और इसका उपयोग गोमांस के लिए किया जाता है। एक "हेइफ़र" एक महिला गोजातीय है जो अभी तक बछड़े है, और एक "ब्रेड हेफ़र" एक गर्भवती बछिया है। ऐसे कई अतिरिक्त शब्द हैं जिनका उपयोग किसान अपने झुंड के सदस्यों का वर्णन करने के लिए करते हैं।

7. बैल की तरह लाल नहीं हो सकता।
एक अखाड़े में एक बैल के साथ एक Matador।
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एक बुलफाइटर एक बैल को चार्ज करने के लिए आसानी से गुलाबी या बैंगनी रंग का झंडा लहरा सकता है। बैल रंग से नाराज़ नहीं है - सभी गोजातीय लाल / हरे रंग के होते हैं। इसके बजाय, यह कपड़े का आंदोलन है जो इसे सभी ऊपर उठा देता है। असली कारण मतदाता लाल पहनते हैं: बैल के खून को छिपाने के लिए।

NAMES उत्पादन अधिक मिल के साथ 8.S.S।
एक गाय का दूध।
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अगर किसानों का उनकी गायों के साथ अच्छा संबंध है-मतलब वे उन्हें नाम देते हैं और पर्याप्त स्नेह दिखाते हैं - तो वे अपने एकाकी समकक्षों की तुलना में अधिक दूध का उत्पादन कर सकते हैं। न्यूकैसल यूनिवर्सिटी के 2009 के एक अध्ययन में पाया गया है कि गायों को दूध पिलाने पर इंसानों के आसपास अधिक आरामदायक होते हैं। जब गायों पर जोर दिया जाता है, तो वे कोर्टिसोल का उत्पादन करती हैं, एक हार्मोन जो दूध उत्पादन को रोकता है। खुश रहने का एक और प्लस साइड